Iolanda Bustos, xef de les flors, ensenyarà com transformar una amanida en una explosió de sabors, textures i nutrients utilitzant plantes i flors comestibles
En el marc del Dia Mundial de la Salut, l’Associació contra el Càncer a Girona organitza la xerrada ‘Amanides vives. Salut i benestar a través de les flors i les plantes’, una experiència gastronòmica única per aprendre a alimentar-te de manera conscient, saludable i plena de vitalitat.
L’acte tindrà lloc el 9 d’abril i permetrà descobrir com transformar una amanida en una explosió de sabors, textures i nutrients amb la xef de les flors, Iolanda Bustos.
En aquesta xerrada amb demostració pràctica, s’aprendrà a combinar ingredients frescos i naturals que no només nodreixen el cos, sinó que també ens aporten benestar, ens connecten amb la natura i el seu poder curatiu. Una proposta saludable, creativa i plena d’energia per alimentar-nos amb consciència i bellesa.
