La mostra, impulsada per la Fundació Espigoladors, proposa reflexionar sobre el malbaratament alimentari i el potencial transformador de l’espigolament
La Fundació Espigoladors inaugurarà el pròxim 10 de març a les 10.30 h l’exposició ‘Espigolar per transformar’ a Espai Santa Caterina (plaça Pompeu Fabra, 1), a la ciutat de Girona.
La proposta expositiva convida a reflexionar sobre el malbaratament alimentari i el poder transformador de l’espigolament a través d’una experiència que combina art, dades i impacte social.
Durant l’acte d’inauguració es farà una visita a l’exposició amb la intervenció de la comissària, que compartirà el procés de creació dels artistes i el sentit del projecte. La inauguració també comptarà amb la participació de representants institucionals.
